[wpseo_breadcrumb]

Chant & Gourmandises : projet et quelques photos

Dîner Concert organisé par l’École de Musique de Sélestat en partenariat avec le traiteur SITIA. Le spectacle est assuré par les élèves de la classe de chant d’Elisabeth Duchêne ainsi que l’ensemble de Musiques Actuelles et la chorale d’adultes de l’École de Musique de Sélestat. Les pièces interprétées ont toutes un thème commun : la gastronomie et tout ce qui tourne autour !

Le Menu de la soirée, proposé sous forme de buffet :

Mini bretzel
Knack pain moutarde
Mauricettes garnies
Bouquet de légumes et leurs sauces
Olives et tomates séchées marinées
Pains surprise aux noix
●●●
Assortiment de faux desserts
Paris-brest salé, opéra de foie gras, sucette tomates d’amour
Mini cornets salés :
Crème de feta aux tomates confites, Hoummos fruits secs,
crème de petits pois pétoncle
Assortiment de verrines :
Salade argentine, Mousse de betterave et St jacques,
confit de légumes et crumble de parmesan
Bruschetta
●●●
Animations dim-sum à l’Asiatique :
Porc et crevettes
●●●
Mini tartelette au citron meringuée
Verrine de Soupe de rhubarbe croquante
Pavlova aux fraises
Fondant au chocolat
Macarons

Date et horaire : Samedi 4 mai 2019 à 20 h dans la salle Ste-Barbe – 2° étage

Tarifs : 28€ / adulte et 15€ / enfant (jusqu’à 12 ans)

Paiement uniquement par chèque avec réservation des places obligatoire .

Bulletin d’inscription à compléter et renvoyer au secrétariat de l’École de Musique accompagné du chèque de paiement.